特上霜降り
100g／1,500円 程好く霜降りが入り、馬本来の甘みが味わえる
上馬刺
100g／800円 最もやわらかな赤味の馬刺です。
極上馬刺 100g
100g／2,000円 霜降りがきめ細やかく入り、非常にきれいな極上馬刺し
並馬刺
100g／630円 とてもあっさりとしていてヘルシーな赤味です。
タテガミ
100g／500円 馬タテガミコーネとも言われ、すぐに溶けてゆき口の中で甘みが広がります。
